¡Un infusor que dura!
El primer defecto de una tetera es su filtro, que reduce la superficie de infusión en el centro. Para que su elaboración de cerveza sea perfecta, queríamos un filtro que cumpliera nuestras expectativas. Así que por primera vez lo integramos directamente en la tapa. Tenía que ser lo suficientemente hermético para evitar que el té se escapara, pero lo suficientemente ligero para permitir que los sabores se difundieran perfectamente.
Para el material, hemos elegido acero inoxidable 304, que puede no sonar familiar, pero es una garantía a largo plazo. Además de ser resistente al calor y a la corrosión, el acero inoxidable está lleno de cualidades: es hostil a la proliferación de bacterias, fácil de mantener y duradero en el tiempo.